Hôte/Hôtesse d'Accueil – Restaurant (Food & Beverage) – Sofitel Al Hamra Beach Resort

Rejoignez l’excellence du groupe Sofitel en tant qu’Hôte/Hôtesse d’Accueil au sein du prestigieux Al Hamra Beach Resort à Ras Al Khaimah, Émirats Arabes Unis. Vous serez le premier visage du restaurant, garant d’une première impression mémorable et d’une expérience client fluide et chaleureuse. **Missions principales** - Accueillir chaque client avec authenticité, professionnalisme et le sourire, en créant une atmosphère conviviale dès le seuil du restaurant. - Gérer les réservations et les listes d’attente via le système POS et le logiciel de réservation (ex. OpenTable, Resy), en assurant une coordination optimale des tables pour maximiser le turnover tout en préservant le confort des convives. - Maintenir le stand d’accueil impeccablement organisé : suivi des listes d’attente, mise à jour des informations clients, gestion des demandes spéciales (allergies, préférences de placement, célébrations). - Communiquer efficacement avec les serveurs, barmen et équipes de cuisine afin d’assurer une synchronisation parfaite du service, du moment de l’arrivée à la sortie. - Répondre aux questions des clients concernant le menu, les heures d’ouverture, les événements spéciaux et les services du resort, tout en proposant des recommandations personnalisées. - Traiter les réclamations ou incidents avec diplomatie, en cherchant des solutions rapides et satisfaisantes pour le client et le restaurant. - Surveiller la capacité de la salle à manger, ajuster les placements en fonction de la taille des groupes et des préférences, et garantir le respect des normes de sécurité et de distanciation si nécessaire. - Veiller à la propreté et à l’ordre de l’entrée et du poste d’accueil, en veillant à ce que l’image du Sofitel reste irréprochable. **Profil recherché** - Expérience avérée d’au moins 1 à 2 ans en tant qu’hôte/hôtesse ou dans un poste front‑of‑house similaire au sein d’un établissement de restauration haut de gamme. - Maîtrise parfaite de l’anglais à l’oral et à l’écrit ; la connaissance d’une seconde langue (français, arabe ou autre) est un atout. - Excellentes compétences organisationnelles, capacité à gérer plusieurs demandes simultanément et à travailler sous pression. - Présentation soignée, attitude professionnelle et disponibilité flexible incluant soirées, week‑ends et jours fériés. - Sens du service client développé, empathie et capacité à anticiper les besoins des clients. **Compétences techniques** - Maîtrise des systèmes de point de vente (POS) et des logiciels de gestion de réservations. - Bonne aisance avec les outils bureautiques (MS Office, Google Suite). - Connaissance des standards d’hygiène et de sécurité alimentaire. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un groupe hôtelier international reconnu pour son excellence et son innovation. - Un environnement de travail élégant, dynamique et multiculturel, avec des opportunités de formation continue et d’évolution de carrière (poste de maître d’hôtel, manager de restauration, etc.). - Des avantages attractifs : repas du personnel, hébergement à tarif préférentiel, assurance santé, programme de reconnaissance du personnel et accès aux installations du resort (spa, piscine, activités sportives). - Un package de rémunération compétitif, aligné sur les standards du secteur du luxe aux Émirats. Intégrez une équipe passionnée où chaque jour est une occasion de créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Si vous avez le sens du détail, une passion pour l’hospitalité et l’envie de contribuer à l’excellence du Sofitel, postulez dès maintenant !