Bartender – Aqua Pool Bar (JW Marriott Marquis Dubai)

Rejoignez l’équipe dynamique de l’Aqua Pool Bar du JW Marriott Marquis Dubai en tant que Bartender et participez à la création d’expériences de boissons inoubliables pour une clientèle internationale exigeante. Vous évoluerez dans un cadre luxueux au bord de la piscine emblématique de l’hôtel, où le rythme est soutenu et l’exigence de qualité élevée. **Missions principales** - Préparer et servir une large gamme de cocktails, mocktails, vins, bières et boissons non alcoolisées selon le menu du bar, en respectant les standards de présentation et de goût. - Assurer la propreté et l’organisation du poste de bar, du verrerie et du matériel, en appliquant les procédures d’hygiène et de sécurité. - Accueillir les clients, conseiller les boissons, répondre aux demandes spéciales et garantir une expérience personnalisée et chaleureuse. - Gérer les commandes avec précision via le système de point de vente (POS) et assurer la bonne tenue de la caisse. - Collaborer étroitement avec l’équipe du pool bar pour assurer un service fluide pendant les périodes de forte affluence, notamment les week‑ends et les événements spéciaux. **Profil recherché** - Expérience confirmée dans un bar à fort volume ou en service pool‑side, idéalement dans un hôtel de standing. - Maîtrise des recettes de cocktails, des spiritueux, des vins et des bières, ainsi que des techniques de mixologie avancées. - Excellentes compétences en communication, sens du service client et capacité à travailler sous pression. - Disponibilité à travailler selon des horaires flexibles, incluant soirées, week‑ends et jours fériés. - Bonne condition physique pour rester debout de longues heures et gérer un environnement dynamique. **Compétences techniques** - Mixologie et préparation de boissons créatives. - Utilisation du système POS et gestion de la caisse. - Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. **Ce que nous offrons** - Rémunération compétitive avec logement, repas sur place et transport. - Programme de formation de classe mondiale, développement du leadership et perspectives d’évolution de carrière à l’échelle internationale. - Assurance médicale et prévoyance, réductions sur plus de 8 000 hôtels Marriott, ainsi que des avantages en restauration. - Programmes de reconnaissance, environnement de travail stimulant et soutien d’une équipe internationale. Intégrez une marque prestigieuse et contribuez à faire de chaque moment au bord de la piscine une expérience mémorable pour nos hôtes.