Job description
Rejoignez le prestigieux Waldorf Astoria Ras Al Khaimah, un joyau de l’hôtel de luxe Hilton, en tant que Bartender au sein du Lobby Lounge. Vous serez le visage de l’hospitalité pour chaque client, chargé de créer des expériences de boissons mémorables tout en incarnant les valeurs de chaleur, d’excellence et de service qui caractérisent le groupe Hilton.
**Missions principales**
- Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non‑alcoolisées avec précision, en respectant les recettes classiques et les créations de la maison.
- Concevoir des cocktails signature en s’appuyant sur les tendances du mixology et les attentes de la clientèle internationale.
- Maintenir le bar impeccablement propre, organisé et toujours approvisionné en spiritueux, liqueurs, jus, garnitures et matériel de service.
- Accueillir les clients avec professionnalisme, proposer des recommandations personnalisées et assurer une atmosphère conviviale et raffinée.
- Gérer les transactions monétaires et électroniques avec exactitude, en utilisant le système de point de vente (POS) de l’hôtel.
- Collaborer étroitement avec l’équipe du lounge (serveurs, chefs, managers) pour garantir le respect des standards de service, des procédures d’hygiène et des consignes de sécurité.
- Contribuer à la mise en place d’événements spéciaux, de soirées à thème ou de dégustations, en apportant créativité et réactivité.
**Profil recherché**
- Passion sincère pour le service client et la création d’expériences uniques.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe multiculturelle.
- Flexibilité horaire importante : disponibilité les soirs, les week‑ends et les jours fériés.
- Expérience avérée dans un bar ou lounge à fort volume, idéalement dans un établissement de standing.
- Maîtrise des techniques de mixologie, connaissance approfondie des recettes de cocktails, des spiritueux et des accords boissons‑aliments.
- Aptitude à gérer la caisse et les opérations POS avec rigueur.
- Sens aigu de l’hygiène, du rangement et du respect des normes de sécurité alimentaire.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs.
- La possibilité d’évoluer au sein du réseau mondial Hilton, avec des programmes de formation continue, de certification en mixologie et de mobilité interne.
- Un environnement de travail élégant, au cœur d’un hôtel 5 étoiles, où l’excellence du service est valorisée chaque jour.
- Accès à des avantages employés (logement, assurances, réductions sur les séjours, restauration), ainsi qu’à des activités de bien‑être et de team‑building.
- Une culture d’entreprise qui encourage l’innovation, la diversité et le développement personnel.
Si vous êtes animé(e) par la créativité, le contact client et le désir de travailler dans un cadre luxueux, postulez dès maintenant et participez à l’aventure Waldorf Astoria Ras Al Khaimah, où chaque cocktail raconte une histoire.
