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Job description
Rejoignez l’équipe dynamique du Four Points by Sheraton à Dubaï en tant que **F&B Service Expert – Bartender** et participez à la création d’expériences culinaires inoubliables pour une clientèle internationale exigeante. Vous évoluerez au cœur d’un hôtel 4 étoiles, reconnu pour son service de qualité et son ambiance chaleureuse.
**Missions principales**
- Préparer, présenter et servir les boissons (cocktails, mocktails, vins, spiritueux) selon les standards de l’hôtel et les attentes des clients.
- Mettre en place et débarrasser les tables, veiller à la propreté et à l’organisation de la zone de service.
- Communiquer efficacement les commandes avec la cuisine et le bar, assurer la bonne transmission des informations et la livraison précise des plats et boissons.
- Accueillir les clients avec courtoisie, répondre à leurs questions, conseiller sur le menu et les boissons, et garantir un service attentif et personnalisé.
- Vérifier les tickets de caisse, contrôler les stocks de boissons, signaler les besoins de réapprovisionnement et participer aux inventaires périodiques.
- Effectuer les tâches physiques liées au poste (levage de charges jusqu’à 25 lb sans assistance, 50 lb avec aide, déplacements sur différents types de sols).
**Profil recherché**
- Diplôme d’études secondaires (ou équivalent GED).
- Expérience de moins d’un an dans le secteur de la restauration ou du service de bar, idéalement dans un environnement hôtelier.
- Aucun antécédent de gestion d’équipe requis ; nous recherchons avant tout un collaborateur motivé et désireux d’apprendre.
- Aucun certificat ou licence spécifique n’est exigé, mais une formation en mixologie ou un intérêt marqué pour les boissons sera un atout.
- Excellentes compétences en communication, sens du service client et capacité à travailler en équipe.
- Flexibilité horaire, disponibilité pour travailler en soirée, les week‑ends et les jours fériés.
**Ce que nous offrons**
- Un poste à temps plein en CDI au sein d’une marque hôtelière internationale reconnue.
- Un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences en service, en mixologie et en gestion de la relation client.
- Des programmes de formation continue et des opportunités d’évolution de carrière au sein du groupe Marriott International.
- Un package salarial compétitif, incluant des avantages sociaux (assurance santé, repas subventionnés, réductions sur les services de l’hôtel, etc.).
- Une équipe multiculturelle et conviviale, propice à l’échange de bonnes pratiques et à l’enrichissement personnel.
**Pourquoi rejoindre Four Points by Sheraton Dubai ?**
Intégrer notre établissement, c’est rejoindre une communauté qui place l’excellence du service au cœur de ses priorités. Vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé, d’un cadre de travail moderne et d’une localisation privilégiée au cœur de Dubaï, à proximité des attractions majeures et des quartiers d’affaires. Si vous avez la passion du service, le goût du contact client et l’envie de progresser dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration, postulez dès maintenant et participez à l’aventure Four Points by Sheraton.
