Job description
Rejoignez le prestigieux Sofitel Al Hamra Beach Resort, une adresse phare du groupe Accor aux Émirats Arabes Unis, et devenez le visage accueillant de notre restaurant de luxe. En tant qu'Hostess, vous serez la première interlocutrice des clients, garantissant une première impression mémorable grâce à votre sourire, votre professionnalisme et votre sens du service. Vous travaillerez au cœur d’un environnement dynamique où l’excellence du service, la rigueur opérationnelle et la convivialité sont les maîtres‑mots.
**Missions principales**
- Accueillir les clients avec chaleur et authenticité, gérer les réservations via le système POS et le logiciel de réservation, et répondre à toutes leurs questions (horaires, menus, demandes spéciales).
- Optimiser le flux de la salle en coordonnant les placements, en ajustant les plans de table et en assurant un taux de rotation optimal tout en préservant le confort des convives.
- Tenir le stand d’accueil organisé : listes d’attente, fiches clients, notes de préférences, et mise à jour en temps réel des disponibilités.
- Communiquer efficacement avec les serveurs, barmen et équipes de cuisine afin d’assurer une synchronisation parfaite entre le front‑office et le back‑office.
- Gérer les appels téléphoniques entrants, les demandes de réservation, les modifications de dernière minute et les réclamations avec diplomatie et réactivité.
- Surveiller la capacité de la salle, informer les clients des temps d’attente et proposer des solutions alternatives (bar, terrasse, etc.).
- Apporter un soutien supplémentaire lors des pics d’affluence, des événements spéciaux et des banquets, tout en respectant les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité du service.
**Profil recherché**
- Expérience confirmée d’au moins 1 à 2 ans en tant qu’Hostess ou dans un poste similaire en restauration haut de gamme.
- Maîtrise parfaite du français et de l’anglais, à l’oral comme à l’écrit ; la connaissance d’une troisième langue (arabe ou espagnol) est un atout.
- Excellentes compétences organisationnelles, capacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à travailler sous pression.
- Présentation soignée, attitude professionnelle et sens du détail.
- Disponibilité à travailler en soirée, les week‑ends et les jours fériés, selon les besoins du service.
**Compétences techniques**
- Maîtrise des systèmes de point de vente (POS) et des logiciels de gestion de réservations.
- Connaissance des standards de service de luxe et des procédures d’accueil.
- Aptitude à utiliser les outils de communication interne (tablettes, radios, messageries).
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un groupe hôtelier international reconnu.
- Un environnement de travail exceptionnel dans un resort 5 étoiles, avec des vues imprenables sur la mer et un cadre de travail inspirant.
- Des opportunités de formation continue (programmes Accor Academy) et de développement de carrière, avec la possibilité d’évoluer vers des postes de supervision ou de management.
- Un package de rémunération attractif, incluant des avantages sociaux, des repas, des réductions sur les services du resort et des programmes de bien‑être.
- Une équipe multiculturelle, dynamique et soudée, où la collaboration et le partage des bonnes pratiques sont encouragés.
Si vous êtes passionnée par l’accueil, que vous aimez travailler dans un cadre luxueux et que vous souhaitez contribuer à créer des moments inoubliables pour une clientèle internationale exigeante, postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure Sofitel Al Hamra Beach Resort.
