وصف الوظيفة
Westin Hotels & Resorts, leader mondial de l'hôtellerie de luxe, recherche un Barman Lifestyle talentueux pour son prestigieux établissement situé à Dubai Marina. Rejoindre Westin, c’est intégrer une marque reconnue pour son excellence, son service personnalisé et son engagement envers le bien‑être des clients. Le poste de Barman Lifestyle va bien au-delà de la simple préparation de cocktails : il s’agit de créer des expériences sensorielles uniques, de contribuer à l’ambiance du lounge et de renforcer la réputation de l’hôtel comme destination incontournable pour les voyageurs exigeants.
**Missions principales**
- Préparer et servir une large gamme de boissons (cocktails classiques, créations originales, vins, spiritueux, mocktails) en respectant les standards de qualité et d’hygiène les plus élevés.
- Concevoir et mettre en œuvre des concepts de bar innovants, en s’appuyant sur les tendances du marché (mixologie, cocktails à base d’ingrédients locaux, expériences interactives).
- Gérer le bar de façon autonome : organisation du poste, mise en place du service, contrôle des stocks, suivi des commandes et respect des procédures de sécurité.
- Créer un environnement accueillant et élégant, veiller à la propreté et à la présentation du bar, ainsi qu’à la bonne disposition du mobilier et des équipements.
- Interagir avec les clients, comprendre leurs attentes, proposer des recommandations personnalisées et assurer un service mémorable qui incite à la fidélisation.
- Collaborer étroitement avec les équipes de restauration, de conciergerie et de direction pour garantir une cohérence de l’expérience client à travers tous les points de contact.
- Appliquer les politiques internes de l’entreprise, assurer la confidentialité des informations et protéger les actifs de l’hôtel.
- Effectuer des tâches physiques (déplacement, levage et placement d’objets jusqu’à 25 lb) de manière sécurisée et efficace.
**Profil recherché**
- Diplôme d’études secondaires (ou équivalent GED) obligatoire.
- Minimum 1 an d’expérience professionnelle dans le secteur de la restauration ou du bar, idéalement dans un environnement hôtelier de standing.
- Connaissances solides en mixologie, capacité à préparer des cocktails classiques et à innover.
- Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails.
- Maîtrise de l’anglais indispensable ; la connaissance d’une langue supplémentaire (arabe, français, espagnol) constitue un atout.
- Aucun besoin de licence ou certification spécifique, mais une formation interne en service de luxe sera fournie.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec un salaire compétitif et des avantages sociaux attractifs (assurance santé, logement, repas subventionnés, transport).
- Un environnement de travail dynamique au cœur de Dubai Marina, avec des opportunités de formation continue et d’évolution de carrière au sein du groupe Westin.
- Accès à des programmes de développement professionnel, y compris des ateliers de mixologie avancée et des formations en service client de luxe.
- Participation à des événements exclusifs de l’hôtel (soirées à thème, collaborations avec des chefs renommés, etc.).
**Pourquoi rejoindre Westin Dubai Marina ?**
Intégrer Westin, c’est faire partie d’une équipe passionnée qui place l’expérience client au centre de ses priorités. Vous évoluerez dans un cadre moderne, entouré de collègues motivés, tout en bénéficiant d’un soutien constant pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière. Si vous avez le désir de créer des moments inoubliables et de contribuer à l’excellence du service, nous serions ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant et participez à l’aventure Westin, où chaque cocktail raconte une histoire et chaque client devient un ambassadeur de notre marque.
