Chef De Partie – Club 104
W Hotels · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
The Club 104 outlet at W Hotels in Dubai is seeking a Chef De Partie to prepare special meals, maintain food quality, and support the kitchen team during busy periods.
Key responsibilities
- Prepare special meals or substitute items, ensuring proper portioning, arrangement, and garnish.
- Regulate temperatures of ovens, broilers, grills, and roasters; manage thawing of frozen foods.
- Maintain food logs, monitor quality and quantity, and inform the Chef of excess items for daily specials.
- Communicate menu specials and out‑of‑stock items to Food & Beverage service staff.
- Cook and present food according to recipes, quality standards, and presentation checklists, including cold foods.
Required profile
- Technical, trade or vocational culinary education.
- At least 3 years of related culinary experience.
- No prior supervisory experience required.
Required skills
- Food safety and hygiene compliance.
- Ability to follow recipes and maintain consistent culinary preparation standards.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
W Hotels
Dubai
عروض عمل ذات صلة
-
Line Cook – Fast‑paced Kitchen in Dubai
Ounass Dubai -
Iranian Female Chef for Dubai Family
Employeur non precise Dubai -
Game Master – Live Escape Room Host
Escape the Room Dubai Dubai -
Multiple Hospitality Positions Available in Sharjah
Sharjah Palace Hotel Sharjah -
Junior Bartender
Marriott International Doubaï