Demi Chef de Partie – Pastry (Full‑Time)
Autograph Collection · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
The Autograph Collection is seeking a skilled Demi Chef de Partie specializing in pastry to join its Food & Beverage team in Dubai. This full‑time, on‑site position involves preparing a variety of pastry items, ensuring quality standards, and supporting the kitchen during busy periods.
Key responsibilities
- Prepare and cook pastry items according to recipes, presentation standards, and food preparation checklists.
- Regulate oven, broiler, grill and roaster temperatures, and manage thawing, portioning, and garnishing of dishes.
- Maintain food logs, monitor quality and quantity of prepared items, and communicate specials or out‑of‑stock items to service staff.
- Assist in hiring, training, scheduling and coaching team members, and uphold safety, security and uniform standards.
Required profile
- Technical, trade or vocational school degree related to culinary arts.
- Minimum of 3 years of relevant pastry experience.
- No supervisory experience required.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Autograph Collection
Dubai