وصف الوظيفة
SFC Group LLC, filiale du Southern Franchise Company, est l’un des acteurs majeurs du secteur de la restauration et de l’hôtellerie aux Émirats arabes unis. Fondée en 1989 autour d’une première enseigne de poulet frit, l’entreprise a su se diversifier et développer aujourd’hui un portefeuille de marques reconnues, plusieurs points de vente à travers le pays et une réputation d’excellence opérationnelle. Dans le cadre de son expansion continue, SFC Group lance une journée portes‑ouvertes de recrutement le mercredi 23 septembre 2026 à Dubaï. Cette initiative vise à identifier des talents passionnés, motivés et déjà expérimentés dans le domaine de la restauration, afin de les intégrer à une équipe dynamique et de leur offrir des perspectives de carrière à long terme.
**Postes à pourvoir**
- Nettoyeur / Nettoyeuse général(e) (General Cleaner) : entretien des locaux, respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Serveur / Serveuse (Waiter / Waitress) : accueil des clients, prise de commandes, service en salle, gestion des réclamations.
- Assistant(e) cuisinier(ère) (Assistant Cook) : préparation des ingrédients, suivi des fiches techniques, assistance aux chefs de partie.
- Fabricant(e) de chapati / paratha (Chapati / Paratha Maker) : maîtrise des pâtes, cuisson au tawa ou à la poêle, respect des recettes traditionnelles.
- Agent de blanchisserie (Laundry Man) : gestion du linge, utilisation des machines industrielles, contrôle qualité.
- Boucher / Bouchère (Butcher) : découpe, désossage, préparation des viandes selon les standards de l’entreprise.
- Magasinier / Magasinère (Storekeeper) : réception, stockage, inventaire des marchandises, respect des procédures de traçabilité.
- Cuisinier tandoor (Tandoor Cook) : maîtrise du four tandoor, cuisson du naan, kebabs et grillades.
**Profil recherché**
Tous les candidats doivent justifier d’une expérience professionnelle antérieure dans le poste visé, être capables de travailler en équipe, faire preuve de rigueur et d’un sens aigu du service client. La maîtrise de l’anglais est un atout, la connaissance de l’arabe ou d’autres langues est appréciée.
**Déroulement de la journée porte‑ouverte**
- **Date** : mercredi 23 septembre 2026
- **Heure** : à partir de 10h00 (accueil continu)
- **Lieu** : SFC Office – Mezzanine, India Palace Restaurant, Al Garhoud, à proximité de la station de métro GGICO, Dubaï.
- **Documents à apporter** : CV à jour, copie du passeport, copie du visa, copie de l’EID (si disponible) et tout autre justificatif de formation ou d’expérience.
- **Processus** : entretien individuel de 15‑20 minutes, suivi d’une présentation rapide de l’entreprise et des opportunités d’évolution (formation interne, mobilité interne, programmes de reconnaissance).
**Pourquoi rejoindre SFC Group ?**
- **Stabilité** : contrat à durée indéterminée (CDI) avec un salaire compétitif.
- **Développement** : programmes de formation continue, certifications culinaires, possibilités d’évolution vers des postes de chef de rang, chef de cuisine ou manager de site.
- **Environnement** : culture d’entreprise axée sur le respect, la diversité et le bien‑être des collaborateurs.
- **Avantages** : assurance santé, tickets restaurant, transport pris en charge, prime de performance.
Vous êtes prêt(e) à relever le défi et à contribuer au succès d’une marque en pleine croissance ? Présentez‑vous le 23 septembre et saisissez votre chance de bâtir une carrière solide dans l’univers de la restauration à Dubaï.