Agent de Propreté Cuisine (Kitchen Steward)

Rejoignez Alabbar Enterprises & ANOTHER, un groupe de retail et de restauration de premier plan aux Émirats Arabes Unis, qui regroupe des marques emblématiques telles que Candylicious, Ethan Allen, Yogurtland, Garrett Popcorn ainsi qu’une multitude de concepts F&B (Social House, Karak House, Angelina, etc.). Nous recherchons un(e) Kitchen Steward dynamique pour garantir la propreté irréprochable de nos cuisines, contribuant ainsi à offrir une expérience client exceptionnelle. **Missions principales** - Assurer la propreté, l’entretien et l’organisation quotidienne de la cuisine et de ses zones adjacentes (intérieur et extérieur). - Opérer les machines de lavage de vaisselle et de pots, en respectant les normes d’hygiène et les procédures internes. - Collecter, trier et éliminer les déchets selon les directives locales et les consignes de recyclage, en veillant à la propreté des zones de stockage des poubelles. - Réaliser les tâches de nettoyage général : balayer, laver les sols, nettoyer les surfaces, vider les poubelles et les placer dans les contenants appropriés. - Nettoyer et désinfecter les casseroles, poêles, ustensiles et petits équipements de cuisine selon les protocoles établis. - Laver, essuyer, trier, empiler la vaisselle et charger/décharger le lave-vaisselle. - Soutenir l’équipe de cuisine en effectuant d’autres tâches de nettoyage ou d’organisation selon les besoins opérationnels. **Profil recherché** - Expérience préalable (minimum 6 mois) en tant que Kitchen Steward, plongeur ou agent de propreté dans un environnement de restauration ou d’hôtellerie. - Connaissance des normes d’hygiène alimentaire (HACCP, ISO 22000) et capacité à les appliquer rigoureusement. - Sens du détail, autonomie, réactivité et capacité à travailler sous pression. - Bonnes compétences en communication et esprit d’équipe. - Disponibilité à travailler en horaires décalés, y compris les week‑ends et jours fériés. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un groupe en pleine expansion. - Un environnement de travail moderne, sécurisé et stimulant à Dubaï. - Des opportunités de formation continue et d’évolution de carrière au sein de nos multiples concepts de restauration. - Un package salarial compétitif et des avantages sociaux conformes aux standards du marché local. Intégrez une équipe passionnée où chaque geste contribue à créer des moments mémorables pour nos clients. Postulez dès maintenant et participez à l’aventure Alabbar Enterprises & ANOTHER !