Arabic Chef De Partie – Breakfast
kempinski · United Arab Emirates - Dubai
وصف الوظيفة
About the role
We are looking for an experienced Arabic Chef De Partie to lead our breakfast service at a luxury hotel in Dubai. The role involves preparing authentic Middle Eastern dishes, managing the kitchen team and ensuring high‑speed, high‑quality service.
Key responsibilities
- Prepare food, beverages, and equipment in advance for breakfast service.
- Cook and serve dishes according to the restaurant’s menu, maintaining authenticity of Arabic cuisine.
- Monitor and order ingredients, supplies and equipment, and manage inventory.
- Supervise and train kitchen helpers, commis, cooks and stewards, ensuring hygiene and safety standards.
- Maintain a clean and organized work area, conduct mise‑en‑place and assist with receiving and storing goods.
Required profile
- Minimum 3 years experience in a five‑star international chain hotel.
- Fluent Arabic speaker with strong communication skills.
- Ability to work under pressure, lead a team and interact with guests.
Required skills
- Good knowledge of Arabic cuisine, both cold and hot dishes.
- Proficient in cooking techniques and recipe interpretation.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
kempinski
United Arab Emirates - Dubai
عروض عمل ذات صلة
-
Barman / Barmaid – Hôtel de Luxe (Kempinski Dubai)
kempinski United Arab Emirates - Dubai -
Front Desk Agent - Russian Speaker
kempinski United Arab Emirates - Dubai -
Commis 1 – Kitchen Assistant
kempinski United Arab Emirates - Dubai -
وظائف فندقية في دبي 2026
Flora Hospitality Dubai -
Facility Manager – Oversee Operations and Maintenance
AmbeDominic Dubai