Chef De Partie – Food & Beverage
Aloft Hotels · Abu Dhabi
وصف الوظيفة
About the role
The Chef De Partie will prepare and cook meals according to recipes and quality standards, ensuring consistent presentation and guest satisfaction in a dynamic hotel environment.
Key responsibilities
- Prepare and cook food, including cold dishes, following recipes, quality, and presentation standards.
- Regulate oven, broiler, grill and roaster temperatures and manage food storage, thawing, and portioning.
- Maintain food logs, monitor food quality and quantity, and communicate specials or out‑of‑stock items to service staff.
- Assist management with hiring, training, scheduling and employee coaching as needed.
Required profile
- Technical, trade or vocational school education.
- At least 3 years of relevant culinary experience.
- Ability to stand, walk, bend and lift items up to 25 lb without assistance.
- Commitment to safety, hygiene, uniform standards and confidentiality.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Aloft Hotels
Abu Dhabi