Commis 1
Aloft · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
The Commis supports kitchen operations by preparing meals, managing inventory, and ensuring food quality and safety in a fast‑paced hotel environment.
Key responsibilities
- Prepare special meals and substitute items, ensuring correct portioning, arrangement and garnish.
- Regulate temperature of ovens, broilers, grills and roasters and monitor food quality and quantity.
- Thaw frozen items in refrigeration, prepare cold foods and maintain food logs.
- Communicate with chefs and service staff about menu specials, out‑of‑stock items and excess food for daily specials.
- Assist management with hiring, training, scheduling and employee coaching while adhering to safety and uniform standards.
Required profile
- Technical, trade or vocational school degree.
- At least three years of related kitchen experience.
- No prior supervisory experience required.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Aloft
Dubai
عروض عمل ذات صلة
-
Restaurant & Café Positions – Barista, Cashier, Waiter in Dubai
Rumailah Dubai -
Walk-In Interview for Hospitality Roles in Dubai
Arabian Hospitality Group Dubai -
Sous Chef Cook – Dubai
Hookah Place Dubai -
Multiple Hotel Staff Positions – Housekeeping, Kitchen, Reception
Knight Castle Hotel Abu Dhabi -
Kitchen Cleaner / Helper
The Sky Key Management Abu Dhabi