هذه الوظيفة لم تعد متاحة
انتهت صلاحية هذه الوظيفة في 06/10/2026. لم تعد تقبل الطلبات.
Commis 1 – Main Kitchen
Accor · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
Join the culinary team at Pullman Dubai Downtown, a 5‑star hotel in Business Bay. As a Commis 1 you will support the main kitchen operations, ensuring ingredients are ready and dishes are prepared to the hotel’s high standards.
Key responsibilities
- Stock the assigned kitchen with raw materials and ingredients daily.
- Operate and maintain all electrical and mechanical kitchen equipment safely.
- Execute basic cooking methods, cut ingredients and prepare daily mise‑en‑place for your station.
- Prepare food items according to standard recipe cards, controlling portions and minimizing waste.
- Apply HACCP and hotel food‑safety standards throughout all tasks.
Required profile
- High school diploma or equivalent; culinary diploma preferred.
- 1‑2 years experience in a high‑volume kitchen of a 5‑star hotel.
- Proficiency in basic cooking techniques and food preparation methods.
- Knowledge of food safety and sanitation practices.
Required skills
- HACCP compliance.
- Basic cooking techniques.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Accor
Dubai
عروض عمل ذات صلة
-
Restaurant & Café Positions – Barista, Cashier, Waiter in Dubai
Rumailah Dubai -
Walk-In Interview for Hospitality Roles in Dubai
Arabian Hospitality Group Dubai -
Sous Chef Cook – Dubai
Hookah Place Dubai -
Multiple Hotel Staff Positions – Housekeeping, Kitchen, Reception
Knight Castle Hotel Abu Dhabi -
Kitchen Cleaner / Helper
The Sky Key Management Abu Dhabi