Commis 2 – Sunvibe Kitchen (Pool & Beach)
Mandarin Oriental Milano · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
The Sunvibe Kitchen at Mandarin Oriental Jumeira, Dubai is seeking a Commis 2 to support kitchen operations in a high‑volume, luxury beachfront setting. You will work under senior chefs to prepare food safely and efficiently, ensuring the highest quality standards.
Key responsibilities
- Wash, peel and prepare ingredients for dish production.
- Maintain mise en place to the highest quality standards.
- Set up and replenish buffet stations.
- Assist with stock requisition, storage, and labeling.
- Clean and sanitize work surfaces, tools and utensils according to food safety standards.
- Report cleanliness and maintenance issues and support daily checks.
Required profile
- High school qualification or equivalent; culinary diploma preferred.
- Minimum 1 year experience as a commis in a high‑volume hotel or restaurant.
- Ability to work long hours and lift up to 15 kg.
- Basic knowledge of food hygiene and kitchen tools.
Required skills
- Food hygiene
- Culinary experience
- Knowledge of kitchen tools and utensils
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Mandarin Oriental Milano
Dubai
عروض عمل ذات صلة
-
Assistant Guest Relations Manager
Marriott International Dubai -
Pastry & Chocolate Chefs – European Expansion
clair de lune advisory services Dubai -
Royal Service Agent – Arabic Speaking Telephone Operator
Fairmont Hotels & Resorts Dubai -
Remote Part‑Time Cook
fast-rh -
Health & Safety Supervisor
Millennium Airport Hotel Dubai