Commis 3 – Food Production Assistant
Bab Al Shams Desert Resort · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
The Commis 3 role delivers consistent, high‑quality food production in the assigned work area while providing courteous, professional service to maximise guest satisfaction at Bab Al Shams Desert Resort.
Key responsibilities
- Maintain cleanliness and organisation of the work station and adhere to sanitation standards.
- Assist the Chef de Partie and Demi‑Chef in preparing mise‑en‑place and producing menu items according to standard recipes.
- Ensure compliance with F&B policies, HACCP procedures and Dubai Municipality health regulations.
- Report maintenance needs, accidents or unsafe conditions to the manager promptly.
- Support departmental cleaning schedules in coordination with the Stewarding Department.
Required profile
- Basic Food Hygiene Certificate.
- Minimum 1 year experience in a similar position within a five‑star hotel.
- Positive attitude, good communication skills and ability to work under pressure, both independently and in a team.
Required skills
- Proficiency with Microsoft Windows applications.
- HACCP control knowledge and understanding of food safety procedures.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Bab Al Shams Desert Resort
Dubai