Commis II – Employee Canteen
IHG Hotels & Resorts · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
We are seeking a Commis II to join the employee restaurant team at InterContinental Ras Al Khaimah Mina Al Arab Resort & Spa. The role supports daily preparation of fresh meals for colleagues in a luxury resort setting.
Key responsibilities
- Assist senior chefs with daily food preparation and cooking.
- Prepare mise en place according to production requirements.
- Follow recipes, cooking methods and portion standards.
- Check and store food items, applying FIFO to minimise waste.
- Maintain clean and tidy workstations and equipment.
- Adhere to food safety, hygiene and health standards.
- Support other kitchen sections as needed and participate in training.
Required profile
- Culinary qualification or relevant kitchen operations experience.
- Ability to lift, push or pull objects up to 50 lbs (23 kg) and work on knees.
- Basic knowledge of food preparation and kitchen operations.
- Understanding of food hygiene and safe food handling.
- Team‑player attitude and willingness to learn from senior chefs.
Required skills
- Food preparation
- Mise en place
- FIFO stock management
- Food safety and hygiene practices
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
IHG Hotels & Resorts
Dubai
عروض عمل ذات صلة
-
Director, Wellness Operations – Fairmont & Raffles
AccorCorpo Dubai -
Director of Design and Technical Services - Corporate Office
AccorCorpo Dubai -
Bellman
Radisson Hotel Group Dubai -
Bartender – Dubai Restaurant Group
Apt Resources Malé -
Culinary Coach – Deliver Exceptional Guest Experiences
HOSPITALITY