Demi Chef de Partie – Liv Kitchen
W Hotels
وصف الوظيفة
About the role
The Demi Chef de Partie will work in the Liv Kitchen, preparing both hot and cold dishes according to established recipes and quality standards. You will support the Chef by managing inventory, ensuring proper food safety, and communicating menu specials to service staff.
Key responsibilities
- Prepare special meals, substitute items, and cold foods while maintaining portion control and presentation standards.
- Regulate oven, broiler, grill and roaster temperatures; pull and thaw frozen items as needed.
- Maintain food logs, monitor quality and quantity of output, and inform the Chef of excess items for daily specials.
- Communicate menu specials and out‑of‑stock items to Food & Beverage service staff.
- Assist management with hiring, training, scheduling, and employee coaching.
Required profile
- Technical, trade or vocational school degree.
- At least 3 years of relevant culinary experience.
- No prior supervisory experience required.
- No specific license or certification required.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الراتب: Demi Chef de Partie استنادًا إلى 37 عرض عمل في الإمارات العربية المتحدةالرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
W Hotels