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وصف الوظيفة
**À propos d’Alabbar Enterprises & ANOTHER**
Alabbar Enterprises & ANOTHER est un groupe de retail et de restauration basé aux Émirats Arabes Unis, regroupant des marques reconnues telles que Candylicious, Ethan Allen, Yogurtland, Garrett Popcorn ainsi qu’une multitude de concepts F&B (Social House, Karak House, Angelina, Gia, Markette, Two Bistro, Caya, Parka, Krema, Carpo, Ganache Chocolatier, The Good Hood Kitchen, Klay by Karak, Kuku…). Notre ambition : créer des moments d’exception, offrir une expérience client inoubliable et développer notre présence tant locale qu’internationale tout en restant fidèle à nos valeurs d’excellence, d’innovation et de positivité.
**Missions principales**
- Accueillir les clients dès leur arrivée, être le premier contact et donner le ton d’une expérience culinaire haut de gamme.
- Gérer les réservations via notre système en ligne et CRM, optimiser le flux de tables et anticiper les besoins.
- Coordonner étroitement avec la cuisine et le service en salle pour assurer une synchronisation parfaite entre les plats et le service.
- Répondre aux appels téléphoniques selon les procédures internes, transmettre les informations cruciales (allergies, demandes spéciales) aux équipes concernées.
- Accompagner les clients à leur table, présenter le concept du restaurant, expliquer le menu, les ingrédients et formuler des recommandations personnalisées.
- Traiter les réclamations ou demandes particulières avec professionnalisme, veiller à la satisfaction totale du client et proposer des solutions rapides.
- Gérer les demandes de places spéciales (tables près d’une fenêtre, zones plus calmes, etc.) dans la mesure du possible.
- Contribuer à l’amélioration continue du service en remontant les retours clients aux responsables.
**Profil recherché**
- Expérience préalable d’au moins 1 an dans un poste similaire (hôte/hôtesse, réception, service client) ou dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration.
- Maîtrise parfaite de l’anglais (oral et écrit) ; la connaissance de l’arabe est un plus.
- Excellentes compétences relationnelles, sens du service et capacité à travailler sous pression.
- À l’aise avec les outils informatiques (CRM, systèmes de réservation en ligne, suite Office).
- Sens du détail, présentation soignée et attitude positive.
- Disponibilité à travailler en horaires flexibles, incluant soirées, week‑ends et jours fériés.
**Ce que nous offrons**
- Un environnement de travail dynamique au sein d’un groupe en pleine expansion.
- Des opportunités de formation continue et d’évolution de carrière.
- Un package salarial compétitif avec avantages (repas, transport, assurance santé).
- Une culture d’entreprise axée sur l’innovation, la reconnaissance et le bien‑être des collaborateurs.
Rejoignez‑nous et participez à la création de moments mémorables pour nos clients dans l’un des restaurants les plus emblématiques de Dubaï !
