Barman / Bartender – Sheraton Hotels & Resorts, Dubaï

Rejoignez le prestigieux Sheraton Hotels & Resorts à Dubaï en tant que Barman et participez à la création d’expériences de boissons inoubliables pour une clientèle internationale exigeante. Vous serez chargé·e de préparer et de servir une large gamme de cocktails classiques et de créations modernes, tout en garantissant le respect des standards d’excellence de la marque. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, de réception et de service afin d’assurer une satisfaction client optimale. Vos missions incluront la gestion du bar (stock, propreté, organisation), le service des boissons alcoolisées et non‑alcoolisées selon les recettes et les préférences des clients, la manipulation précise des paiements (espèces et cartes) ainsi que le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et de service responsable d’alcool. Le poste requiert une présentation professionnelle, une capacité à travailler debout pendant de longues périodes et à soulever des charges allant jusqu’à 11 kg. Nous recherchons un·e candidat·e doté·e d’un diplôme d’études secondaires ou équivalent, avec au moins une année d’expérience en bar ou en restauration. Vous devez maîtriser les techniques de mixologie, connaître les tendances actuelles des boissons et être capable de gérer les transactions financières avec précision. En échange, nous offrons une rémunération compétitive en AED, des perspectives d’évolution de carrière au sein d’une marque hôtelière mondiale, ainsi qu’un environnement de travail dynamique et multiculturel où le développement professionnel est encouragé.