Cook III – Cuisinier confirmé
Le Méridien Hotels & Resorts · Doubaï
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Cook III passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Dubai. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où créativité et qualité sont au cœur de chaque service.
Missions principales
- Préparer les ingrédients frais et les cuisiner selon les recettes et les menus.
- Cuire les aliments et réaliser des plats de haute qualité dans les délais impartis.
- Tester les plats pour vérifier leur cuisson et leur température.
- Utiliser les équipements de cuisine de manière sécuritaire et responsable.
- Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants de stockage.
Profil recherché
- Excellent esprit d’équipe et souci du détail.
- Attitude positive et personnalité extravertie.
- Une expérience antérieure en cuisine est un atout.
- Capacité à soulever jusqu’à 11 kg et à rester debout ou en marche pendant de longues périodes.
- Présentation professionnelle soignée en uniforme propre.
Compétences requises
- Utilisation sécuritaire des équipements de cuisine.
- Respect strict des normes d’hygiène alimentaire.
- Connaissance des procédures de sécurité en cuisine.
Ce que nous offrons
- Réductions sur les chambres d’hôtel, la boutique cadeau, la nourriture et les boissons.
- Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement.
- Programmes de reconnaissance et de bien‑être.
- Direction encourageante et collègues animés par l’esprit d’équipe.
Questions fréquentes
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