مدير تشغيل وتطوير الأعمال

نبذة عن الوظيفة

هذه ليست وظيفة لتشغيل مشروع قائم، بل فرصة لبناء مشروع ثم قيادته. نبحث عن شخص يحوّل إمكانات الحلال الطيب إلى شركة حقيقية تنمو وتربح وتُحدث أثرًا.

المهام الرئيسية

• اختيار وبناء شبكة الموردين والشركاء والتفاوض معهم.
• تأسيس منظومة التشغيل والتوريد والاستلام والتوزيع.
• ضمان وصول الوجبة في موعدها وبالمواصفة نفسها كل يوم.
• ضبط التكلفة والهامش وبناء مؤشرات الأداء.
• بناء علاقة تشغيلية قوية مع المدارس والعملاء.
• قيادة الفريق الأول وتحديد ما يحتاجه المشروع من قدرات.
• اكتشاف فرص النمو الأولى خارج العميل الداخلي.
• وضع الأساس لتوسع الحلال الطيب دون فقدان الجودة أو الهوية.

الملف المطلوب

• قائد تجاري وتشغيلي يمتلك خبرة في تحويل الأفكار إلى عمليات.
• قوي في التفاوض وبناء علاقات الموردين والشركاء.
• يفهم الأرقام والتكلفة والهامش ويجيد جعل النمو مربحًا.
• قادر على العمل مع التفاصيل اليومية دون فقدان الصورة الكبيرة.
• خبرة عملية في الأغذية أو التموين أو المطاعم أو المشتريات أو التشغيل.
• ملتزم بجودة الغذاء وسلامته.
• مستعد للبدء في 15 أكتوبر 2026.

ما نقدّمه

• أجر شهري تنافسي.
• مكافأة إتمام مرتبطة بتحقيق مستهدفات الـ90 يومًا.
• صلاحيات واضحة لاتخاذ القرار.
• تواصل مباشر مع قيادة المجموعة.
• فرصة حقيقية لبناء النموذج من البداية.
• بعد مرحلة التأسيس: انتقال إلى قيادة شركة الحلال الطيب بشكل دائم مع مسؤولية مباشرة عن النمو والنتائج وحافز مرتبط بنمو الشركة وأثرها.