Chef de Cuisine – Seafire Steakhouse
Atlantis The Palm Dubai · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
As Chef de Cuisine at Seafire Steakhouse, you will lead the kitchen team in delivering the highest culinary standards for a flagship restaurant within Atlantis The Palm. You will be responsible for overseeing all kitchen operations, ensuring hygiene, stock management, and guest satisfaction.
Key responsibilities
- Manage and organize all kitchen requirements according to standard operating procedures.
- Maintain hygiene and sanitation standards throughout the kitchen.
- Control inventory levels, equipment maintenance, and food cost.
- Oversee the kitchen’s P&L and ensure financial targets are met.
- Coordinate with other departments and provide training to staff.
- Communicate guest feedback to the chef in charge and management to uphold service quality.
Required profile
- Strong creativity and vision for culinary execution.
- Proven leadership ability, leading by example and fostering innovation.
- Excellent time‑management and multitasking skills.
Required skills
- Culinary execution
- HACCP
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Atlantis The Palm Dubai
Dubai