Commis 2 – Kitchen Assistant (Full-time)
AccorHotel · Abu Dhabi
وصف الوظيفة
About the role
The Commis 2 will support the Chef de Partie in preparing and cooking dishes at Mercure Abu Dhabi Downtown. This entry‑level position offers hands‑on experience in a professional hotel kitchen and the chance to develop culinary skills.
Key responsibilities
- Prepare ingredients – washing, peeling, chopping, measuring – according to recipes.
- Assist in cooking and plating dishes while maintaining quality and presentation standards.
- Maintain cleanliness and sanitation of workstations, equipment, and utensils.
- Monitor inventory levels, ensure proper storage, rotation, and assist with stock control.
- Follow food safety and hygiene procedures at all times.
Required profile
- Minimum 1‑2 years experience in a professional kitchen, preferably in a hotel.
- Culinary diploma or equivalent qualification is preferred.
- Strong attention to detail and commitment to high food quality.
- Reliable, punctual and able to work flexible hours including evenings, weekends and holidays.
Required skills
- Cooking techniques
- Kitchen operations
- Food safety and hygiene
- Inventory management
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
AccorHotel
Abu Dhabi