Demi Chef de Partie – The Walk Dubai
Sheraton · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
The Demi Chef de Partie supports the kitchen team at Sheraton The Walk Dubai by preparing special and regular meals, ensuring food quality, and maintaining service standards in a fast‑paced environment.
Key responsibilities
- Prepare special meals or substitute items, ensuring proper portioning, arrangement, and garnish.
- Regulate temperatures of ovens, broilers, grills, and roasters; manage thawing of frozen foods.
- Maintain food logs, monitor food quality and quantity, and communicate assistance needs during busy periods.
- Inform the Chef of excess items for daily specials and update service staff on menu specials and out‑of‑stock items.
- Cook and prepare foods according to recipes, quality and presentation standards, including cold food preparation.
Required profile
- Technical, trade or vocational school degree.
- At least 3 years of related culinary experience.
Required skills
- Ability to regulate oven, broiler, grill, and roaster temperatures.
- Knowledge of food safety and hygiene practices, including proper storage and thawing.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Sheraton
Dubai
عروض عمل ذات صلة
-
Restaurant & Café Positions – Barista, Cashier, Waiter in Dubai
Rumailah Dubai -
Walk-In Interview for Hospitality Roles in Dubai
Arabian Hospitality Group Dubai -
Sous Chef Cook – Dubai
Hookah Place Dubai -
Multiple Hotel Staff Positions – Housekeeping, Kitchen, Reception
Knight Castle Hotel Abu Dhabi -
Kitchen Cleaner / Helper
The Sky Key Management Abu Dhabi