Hostess – Food & Beverage (Sofitel Al Hamra Beach Resort)

Rejoignez le prestigieux groupe AccorHotels en tant que Hostess au sein du Sofitel Al Hamra Beach Resort, situé sur la magnifique côte de Ras Al‑Khaimah (Émirats arabes unis). Vous serez le premier visage accueillant du restaurant du resort, garantissant une expérience client exceptionnelle dès le premier instant. **Missions principales** - Accueillir chaleureusement chaque client, créer un climat de convivialité et refléter les valeurs d’excellence du groupe Sofitel. - Gérer les réservations et les listes d’attente via le système POS et le logiciel de gestion des réservations, en veillant à la précision des informations et à la fluidité du flux de travail. - Optimiser le placement des tables pour maximiser le turnover tout en assurant le confort des convives, en adaptant les configurations selon la taille des groupes et leurs préférences. - Coordonner les communications entre les serveurs, les barmans et la cuisine afin d’assurer un service sans accroc. - Répondre aux demandes spécifiques des clients (allergies, préférences alimentaires, besoins d’accessibilité) et résoudre les petits incidents avec diplomatie et réactivité. - Veiller à la propreté et à l’esthétique du comptoir d’accueil, du vestibule et de la zone d’attente. - Suivre les indicateurs de performance du restaurant (taux d’occupation, temps d’attente, satisfaction client) et proposer des améliorations. **Profil recherché** - Expérience confirmée d’au moins 1 an en tant qu’Hostess ou dans un poste similaire en front‑of‑house au sein d’un établissement de restauration haut de gamme. - Maîtrise parfaite de l’anglais à l’oral et à l’écrit ; la connaissance d’une deuxième langue (arabe ou français) est un atout. - Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à travailler sous pression. - Rigueur organisationnelle, gestion du temps et aptitude à prioriser les tâches. - Flexibilité horaire : disponibilité les soirs, week‑ends et jours fériés. - Présentation professionnelle irréprochable, sens du détail et respect des standards de l’image de marque Sofitel. **Compétences techniques** - Maîtrise des systèmes de point de vente (POS) et des logiciels de gestion des réservations. - Bonne connaissance des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un groupe international reconnu. - Un environnement de travail élégant, au sein d’un resort 5 étoiles avec des opportunités de formation continue (programmes Accor Academy, formations internes au service de la relation client). - Des avantages sociaux compétitifs (assurance santé, repas subventionnés, accès aux installations sportives du resort). - Des perspectives d’évolution vers des postes de maître d’hôtel, de responsable de salle ou d’autres fonctions de management opérationnel. - Une ambiance multiculturelle où le travail d’équipe et le respect des différences sont valorisés. Si vous êtes passionné(e) par l’hôtellerie de luxe, que vous aimez créer des moments mémorables pour les clients et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure Sofitel Al Hamra Beach Resort !