Butcher (DCDP) for Dubai Restaurant
Apt Resources · Sharjah
وصف الوظيفة
About the role
Apt Resources is looking for an experienced DCDP Butcher to join a reputable restaurant operating in Dubai. The role involves preparing and handling a wide range of meats and fish while maintaining strict hygiene and safety standards.
Key responsibilities
- Receive, inspect and verify quality and quantity of meat and fish deliveries.
- Prepare all meat and fish products according to company specifications.
- Maintain cleanliness and proper storage in refrigeration areas.
- Collaborate with the Executive Chef, Sous Chef and F&B Manager to coordinate orders.
- Operate and maintain cutting equipment, reporting any issues promptly.
- Ensure compliance with health, safety and food hygiene regulations.
Required profile
- Minimum 3 years' experience as a butcher in hotels, high‑end restaurants or cruise ships.
- Culinary Diploma or equivalent qualification.
- Strong knowledge of quality control, production processes and proper storage techniques.
- Excellent communication skills and ability to work closely with kitchen and F&B teams.
- Understanding of health and safety regulations and hygiene standards.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Apt Resources
Sharjah