Commis 1 (All Day Dining) – Luxury Resort
Luxury Collection · Ajman
وصف الوظيفة
About the role
The Commis 1 will support the All Day Dining operations at Ajman Saray, a Luxury Collection Resort, ensuring high standards of food preparation, presentation, and service.
Key responsibilities
- Prepare special meals, substitute items and cold foods according to recipes and quality standards.
- Regulate temperature of ovens, broilers, grills and roasters; thaw frozen items safely.
- Maintain food logs, monitor portion sizes, arrangement and garnish.
- Communicate with chefs and service staff about specials, excess items and out‑of‑stock menu items.
- Assist management with hiring, training, scheduling and employee coaching.
- Follow safety, security and uniform policies; report accidents and maintenance needs.
Required profile
- Technical, trade or vocational school degree.
- At least 3 years of related culinary experience.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Luxury Collection
Ajman