Commis 2 – All Day Dining
Palazzo Versace Dubai · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
Join the culinary team at Palazzo Versace Dubai as a Commis 2, supporting all‑day dining operations across breakfast, lunch and dinner.
Key responsibilities
- Assist in preparing hot and cold food items, mise en place, and buffet stations.
- Support the Chef de Partie and senior team during service, ensuring recipes, quality and presentation standards are met.
- Maintain proper food storage, labeling, stock rotation and adhere to HACCP food safety standards.
- Keep the kitchen clean, organized and minimise food waste.
Required profile
- Previous experience in a 5‑star hotel or luxury hospitality environment is preferred.
- Basic knowledge of hot and cold kitchen operations and food hygiene standards.
- Passion for food, ability to work under pressure and strong teamwork skills.
Required skills
- Culinary qualification or relevant training
- Food storage labeling and stock rotation
- Hot and cold kitchen operations
- HACCP food safety and hygiene standards
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Palazzo Versace Dubai
Dubai