Commis II (Pastry) – Luxury Hotel Kitchen
IHG Hotels & Resorts · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
Join the culinary team at InterContinental Dubai Marina as a Commis II (Pastry), supporting the creation of exceptional dishes in a five‑star hotel environment.
Key responsibilities
- Assist the culinary team with mise en place, equipment setup and food preparation.
- Handle, label, store and maintain meat, poultry and other butchery products according to HACCP and food safety standards.
- Support Demi Chef De Parties and Chef De Parties in daily kitchen operations.
- Maintain cleanliness and hygiene of butchery equipment, tools and workstations.
- Monitor product quality and report any concerns regarding freshness, storage or stock levels.
Required profile
- Previous experience as a commis chef in a hotel or restaurant setting.
- Strong understanding of food safety and hygiene practices.
- Passion for food and a willingness to learn.
- Ability to work effectively in a team and communicate clearly.
Required skills
- Food Safety
- Butchery
- HACCP
What we offer
- Competitive salary and staff room discounts.
- Mentorship, training and career growth opportunities.
- Inclusive, supportive team environment.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
IHG Hotels & Resorts
Dubai