Demi Chef de Partie – Bakery
Luxury Collection · Ajman
وصف الوظيفة
About the role
The Demi Chef de Partie (Bakery) supports the kitchen team at Ajman Saray, a Luxury Collection Resort, by preparing a variety of bakery items and special meals. The role ensures consistent quality, proper portioning, and adherence to recipes and presentation standards while maintaining food safety and hygiene.
Key responsibilities
- Prepare and cook bakery products and cold foods according to recipes, quality and presentation standards.
- Regulate temperatures of ovens, broilers, grills and roasters and monitor food logs.
- Thaw frozen items, portion, arrange and garnish dishes, and ensure proper stock rotation.
- Communicate with the Chef and service staff about menu specials, excess items and out‑of‑stock items.
- Assist in hiring, training, scheduling and coaching team members and uphold safety and uniform standards.
Required profile
- Technical, trade or vocational school degree.
- Minimum three years of relevant bakery or kitchen experience.
- No prior supervisory experience required.
- Ability to stand for long periods and lift objects up to 25 lb.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Luxury Collection
Ajman