Junior Sommelier
Anantara Hotels & Resorts · Abu Dhabi
وصف الوظيفة
About the role
The Junior Sommelier will oversee bar operations at Qasr Al Sarab Desert Resort, ensuring a high‑quality guest experience through expert wine service and cocktail preparation.
Key responsibilities
- Manage bar staff, oversee daily operations, and maintain visual appeal of the bar area.
- Provide wine recommendations, pairings, and serve wine and beverages following proper techniques.
- Support ordering, receiving, and inventory of wine deliveries, including cellar organization and stock rotation.
- Develop and maintain cocktail menus, create new recipes, and ensure cost‑control practices.
- Conduct quality‑assurance audits, lead beverage promotions, and maintain POS (micros) pricing.
Required profile
- Passion for hospitality and delivering exceptional guest service.
- Ability to work onsite, perform opening and closing duties, and uphold cleanliness standards.
Required skills
- Proficiency with POS systems (micros).
- Knowledge of wine regions, vintages, varietals, and producers.
- Experience in cocktail creation and inventory management.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الراتب: Junior Accountant استنادًا إلى 35 عرض عمل في الإمارات العربية المتحدةالرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Anantara Hotels & Resorts
Abu Dhabi