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Job description
Rejoignez COYA Abu Dhabi, une référence du luxe dans le secteur de l'hospitalité, en tant que Junior Bartender. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un bar haut de gamme, où l'excellence du service et la créativité sont au cœur de chaque soirée.
**Vos missions**
- Préparer et servir des cocktails classiques et innovants, en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des recettes maison.
- Accueillir les clients avec professionnalisme, conseiller les boissons, proposer des accords mets‑cocktails et réaliser des ventes additionnelles.
- Garantir la propreté, l'organisation et le réapprovisionnement du bar conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de service pour assurer une fluidité optimale pendant les pics d’affluence.
- Participer aux formations internes, aux dégustations de spiritueux et aux événements spéciaux du resort.
**Profil recherché**
- Minimum 1 an d’expérience dans un poste en contact direct avec la clientèle, idéalement dans un hôtel 5★, un resort ou un bar de luxe.
- Connaissances de base en mixologie, spiritueux et vins, avec une envie d’apprendre les dernières tendances du cocktail.
- Sens du service client, aisance relationnelle et capacité à upsell de façon naturelle.
- Maîtrise de l’anglais (oral et écrit) ; la connaissance d’une seconde langue est un plus.
- Attitude positive, esprit d’équipe et volonté de progresser au sein d’une marque internationale.
**Compétences clés**
- Techniques de préparation de cocktails (shaking, stirring, layering, garniture).
- Connaissance des spiritueux, liqueurs, vins et bières.
- Gestion des stocks et des commandes de bar.
- Respect des normes d’hygiène, de sécurité et de service.
- Sens du détail, rapidité d’exécution et gestion du stress.
**Ce que nous offrons**
- Programme complet d’intégration et de formation continue (mixologie, service de luxe, langues).
- Rémunération attractive et avantages compétitifs (assurance santé, allocation vol, congés payés selon la législation des Émirats).
- Repas familiaux deux fois par jour, réductions dans les restaurants partenaires et programme de récompense pour l’ancienneté.
- Environnement de travail stimulant, équilibre vie professionnelle/vie privée et possibilités d’évolution rapide vers des postes de senior bartender ou de responsable de bar.
- Culture d’entreprise axée sur le développement personnel, le respect et la diversité.
Si vous êtes passionné(e) par l’art du cocktail, désireux(se) de travailler dans un cadre luxueux et ambitieux, et que vous cherchez à bâtir une carrière internationale, postulez dès maintenant et faites partie de l’aventure COYA.