Responsable Formation Bière (Head of Beer Education)

MacGregor Black, acteur international reconnu dans le secteur des bières premium, recherche un(e) Responsable Formation Bière pour piloter et développer son programme d’éducation bière à Dubaï. Rattaché(e) à la direction commerciale, vous serez le garant de la diffusion du savoir-faire brassicole auprès des établissements on‑trade (bars, restaurants, hôtels) ainsi que des équipes internes. Vous travaillerez avec un portefeuille de marques internationales, en assurant la mise en place de dégustations, master‑classes, ateliers pratiques et événements de formation destinés aux barmen, équipes de service et partenaires commerciaux. **Missions principales** - Concevoir, structurer et déployer des programmes de formation bière adaptés aux différents publics (professionnels du service, équipes de vente, clients finaux) et aux spécificités des établissements on‑trade de Dubaï. - Animer des séances de dégustation, des master‑classes et des ateliers interactifs couvrant les styles de bière, les processus de brassage, les techniques de stockage, de distribution et de service parfait. - Devenir l’autorité reconnue en matière de bière et l’ambassadeur de la marque auprès de la communauté hôtelière et de la restauration, en partageant votre expertise de façon pédagogique et engageante. - Soutenir les activations commerciales, les concours de mixologie et les expériences de marque à travers le pays, en assurant une visibilité optimale des produits dans les points de vente prioritaires. - Collaborer étroitement avec les équipes commerciales pour optimiser la distribution, la présence sur les cartes des établissements et la visibilité des marques dans les menus. - Réaliser des visites régulières sur le terrain afin de garantir le respect des standards de qualité, d’identifier de nouvelles opportunités de formation et de recueillir les retours des partenaires. **Profil recherché** - Qualification reconnue dans le domaine de la bière (Cicerone, WSET, IBD ou équivalent). - Expérience avérée en formation bière, animation de master‑classes ou en tant qu’ambassadeur de marque dans le secteur de l’hôtellerie‑restauration. - Excellentes compétences en communication et aisance à l’oral, capable de rendre accessible un contenu technique à des publics variés. - Bonne connaissance du fonctionnement des établissements on‑trade et des exigences des barmen et responsables de bar. - Maîtrise parfaite du français et de l’anglais, tant à l’écrit qu’à l’oral. - Autonomie, sens de l’organisation et capacité à gérer plusieurs projets simultanément. **Compétences clés** - Coaching individuel et collectif - Connaissance approfondie des styles de bière et des procédés de brassage - Animation d’ateliers et de dégustations - Gestion de projet et coordination d’événements - Relation client et partenariat commercial - Communication multilingue (français/anglais) **Ce que nous offrons** - Rémunération attractive jusqu’à 20 000 AED net par mois, complétée par un système de bonus basé sur la performance. - Assurance médicale privée couvrant l’employé, le conjoint et jusqu’à trois enfants. - Vols annuels pour l’employé, le conjoint et trois enfants vers le pays d’origine. - 22 jours de congés annuels + jours fériés locaux et indemnité de fin de service. - Fourniture d’un ordinateur portable et d’un smartphone pour faciliter le travail sur le terrain. - Environnement de travail dynamique au sein d’une équipe passionnée, avec de réelles perspectives d’évolution et de développement professionnel. Rejoignez MacGregor Black et participez à la diffusion de la culture bière dans l’un des marchés les plus dynamiques du Moyen‑Orient. Vous serez au cœur d’une aventure où expertise, créativité et relation client se conjuguent pour offrir des expériences mémorables aux professionnels de l’hôtellerie‑restauration.