Commis – Full-Time Food Service Assistant
Le Méridien Hotels & Resorts · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
Le Méridien Hotels & Resorts in Dubai is seeking a Commis to join its Food & Beverage team. The role involves preparing meals, maintaining quality standards, and supporting the kitchen during busy periods.
Key responsibilities
- Prepare special meals, substitute items and cold foods according to recipes and presentation standards.
- Regulate temperature of ovens, broilers, grills and roasters and monitor food quality and quantity.
- Pull frozen items for thawing, maintain food logs and ensure proper portioning and garnish.
- Communicate with chefs and service staff about specials, excess items and out‑of‑stock menu items.
- Assist with hiring, training and scheduling of kitchen staff as required.
Required profile
- Technical, trade or vocational school education.
- At least 3 years of relevant food‑service experience.
- No supervisory experience required.
Required skills
- Food preparation and cooking according to recipes.
- Temperature regulation of cooking equipment.
- Food safety logging and record‑keeping.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Le Méridien Hotels & Resorts
Dubai
عروض عمل ذات صلة
-
Iranian Female Chef for Dubai Family
Employeur non precise Dubai -
Game Master – Live Escape Room Host
Escape the Room Dubai Dubai -
Food & Beverage Supervisor – Mediterranean Restaurant
FIVE Hotels and Resorts Dubai -
Junior Bartender
Marriott International Doubaï -
Demi Chef de Partie – Pizza Specialty
Autograph Collection Doubaï