Demi Chef De Partie
Sprinklez General Trading LLC
وصف الوظيفة
About the role
Represent the company’s high standards of personal presentation and demonstrate efficient time keeping, presentation and work flow. Maintain service of food to assigned task standards/spec/batch cooking.
Key responsibilities
- Ensure the mise en place of the section is performed to the high standard required at all times
- Maintain the high presentation, correct plating and cooking of food at all times with guidance from senior chefs
- Maintain the highest standard of cleanliness and up‑keep of equipment
- Confidently run at least two sections in the kitchen
- Maintain good working relationships with colleagues and all departments
- Fully understand opening and closing processes and how to write and follow a prep list
- Demonstrate complete understanding of spec knowledge and portion control
- Coordinate and work with Chef de Partie and Commis Chef in everyday operations
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Sprinklez General Trading LLC