Pastry Commis (Level 1) – Hotel Kitchen
Anantara Hotels & Resorts · Ras Al Khaimah
وصف الوظيفة
About the role
The Pastry Commis (Level 1) supports the pastry team at Anantara Mina Al Arab Ras Al Khaimah Resort. You will assist in preparing and presenting high‑quality desserts while maintaining strict food safety standards in a luxury hotel environment.
Key responsibilities
- Prepare mise‑en‑place for all pastry outlets as required.
- Follow food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality.
- Maintain clean and hygienic work areas, adhering to sanitation and HACCP procedures.
- Assist with events, banquets and other functions, providing pastry support.
- Ensure proper food storage, dating, rotation and compliance with safety regulations.
- Participate in departmental training and follow checklists and cleaning schedules.
Required profile
- Basic cake decorating, piping, glazing and dessert plating abilities.
- Knowledge of baking techniques and operation of pastry equipment.
- Understanding of food safety, hygiene and HACCP standards.
Required skills
- Cake decorating
- Piping
- Glazing
- Dessert plating
- Baking techniques
- Pastry equipment operation
- HACCP knowledge
- Food safety and sanitation
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Anantara Hotels & Resorts
Ras Al Khaimah
عروض عمل ذات صلة
-
Food & Beverage Guest Relations Agent
Hilton Ras Al Khaimah -
Pool Attendant – Ras Al Khaimah
Hilton Ras Al Khaimah -
Bar Manager – Ras Al Khaimah
Hilton Ras Al Khaimah -
Barista – Serve Premium Coffee at Abu Dhabi Motors Showroom
United Al Saqer Group Abu Dhabi -
Barista – Abu Dhabi Café Team
Caribou Coffee UAE Abu Dhabi