وصف الوظيفة
Rejoignez le Brassmith Jazz Bar, l’un des lieux les plus emblématiques du Novotel World Trade Centre Dubai, et participez à la création d’une expérience client inoubliable dans un cadre musical live haut de gamme. En tant que Serveuse de Bar, vous incarnerez les valeurs du groupe Accor – authenticité, excellence et esprit d’équipe – tout en offrant un service de bar de haute qualité à une clientèle internationale exigeante.
**Vos missions principales**
- Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, en veillant à personnaliser chaque interaction selon les standards Accor.
- Gérer le service en salle, assister l’équipe d’hôtesse et optimiser le placement des clients pendant les périodes de forte affluence et les concerts live.
- Prendre les commandes, servir les boissons et les plats, et assurer la coordination fluide avec les barmans et la cuisine pour garantir des délais de service rapides et précis.
- Promouvoir activement le menu, les cocktails signatures, les vins et les animations musicales afin d’augmenter le ticket moyen et d’enrichir l’expérience client.
- Veiller au respect des normes d’hygiène HACCP et des pratiques responsables de service d’alcool, tout en assurant la propreté du poste de travail.
- Contribuer à la mise en place et au rangement du bar avant et après chaque service, ainsi qu’à la gestion des stocks de boissons.
**Profil recherché**
- Expérience préalable d’au moins 1 an dans un bar d’hôtel ou un établissement de restauration haut de gamme, idéalement dans un environnement à forte affluence et avec animations live.
- Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à créer une atmosphère conviviale et professionnelle.
- Maîtrise des systèmes de point de vente (POS) et aisance avec les outils numériques de gestion de commandes.
- Capacité à travailler efficacement sous pression, à gérer plusieurs tâches simultanément et à garder une attitude positive.
- Flexibilité horaire indispensable : disponibilité les soirs, week‑ends et jours fériés, en fonction du programme des concerts et des événements spéciaux.
- Maîtrise de l’anglais indispensable ; la connaissance d’une langue supplémentaire (français, arabe ou autre) est un atout.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un groupe hôtelier international reconnu pour son excellence et ses opportunités de carrière.
- Un environnement de travail dynamique, au cœur d’un établissement 5 étoiles, avec des artistes de renommée mondiale et une clientèle cosmopolite.
- Des programmes de formation continue (service, cocktails, langues) et des possibilités d’évolution interne au sein du groupe Accor.
- Un package de rémunération attractif, incluant des pourboires partagés, des avantages sociaux (assurance santé, congés payés) et des réductions sur les services hôteliers du groupe.
- Un cadre de travail moderne, équipé de technologies de pointe et d’un bar design, propice à l’expression créative et à la satisfaction professionnelle.
Si vous êtes passionnée par le service, la musique live et le secteur de l’hôtellerie de luxe, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où chaque soirée est une scène, postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure Brassmith Jazz Bar chez Accor à Dubaï.
