Commis 2 – Kitchen Assistant
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Doubaï
وصف الوظيفة
About the role
The Commis 2 will support the Cafe Belge Kitchen by preparing ingredients, cooking under supervision, and maintaining a clean and safe work environment.
Key responsibilities
- Prepare ingredients: portion, chop, wash, peel, weigh, measure and mix according to recipes.
- Cook and assemble dishes, ensuring quality, presentation and adherence to food preparation checklists.
- Operate kitchen equipment such as ovens, stoves, grills, microwaves and fryers safely.
- Monitor food temperatures, test doneness and maintain food safety standards.
- Set‑up and break down work stations, clean and disinfect kitchen areas, tools and equipment.
- Follow company safety policies, report incidents and maintain professional appearance.
Required profile
- High school diploma or G.E.D. equivalent.
- At least 1 year of related kitchen experience.
- No supervisory experience required.
Required skills
- Operating ovens, stoves, grills, microwaves and fryers.
- Food preparation techniques including chopping, portioning and measuring.
- Temperature monitoring and food safety compliance.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.
Doubaï