Cost Controller – Restaurants
Qureos Inc · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
Qureos Inc is seeking a Cost Controller to oversee recipe finalisation, coding, and inventory management for its restaurant portfolio across multiple regions.
Key responsibilities
- Finalize recipes with chefs and assign ingredient codes.
- Create and maintain sales item codes and recipe codes.
- Enter new and updated recipes into the system.
- Generate vendor and item codes, and input vendor pricing.
- Review and finalize month‑end inventory counts.
- Analyse monthly inventory variances.
- Roll out new menus and recipes across UAE, KSA, China, Kuwait, Egypt, and Oman.
Required profile
- Experience in cost control and inventory management within a restaurant or food‑service environment.
Required skills
What we offer
- Opportunity to work with a multi‑regional restaurant network.
- Collaboration with chefs and supply‑chain teams.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Qureos Inc
Dubai
عروض عمل ذات صلة
-
Sales Manager – MICE & Corporate
Autograph Collection Dubai -
Graduate Analyst – Hotels & Hospitality
jll Dubai -
Guest Service Associate – Front Office
Flora Hospitality Dubai -
Food & Beverage Supervisor – Arabic Speaker
TALENTMATE Sharjah -
Junior Sous Chef – Mediterranean Restaurant
ibis, ibis Styles, ibis budget Doubaï