Head Mixologist
Employeur non precise
وصف الوظيفة
About the role
A hotel belonging to the Accor network, which groups more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations, is looking for a Head Mixologist to lead its bar team and create an exceptional beverage experience.
Key responsibilities
- Manage daily bar operations and lead the bar team
- Design and update cocktail menus, including signature creations
- Maintain excellent service standards and guest engagement
- Monitor stock levels, control costs and manage supplier orders
- Train and develop bartenders to ensure consistent quality
- Ensure compliance with hygiene, safety and hotel policies
- Handle guest feedback professionally and proactively
Required profile
- Minimum 3-5 years' experience in a similar role within a luxury hotel or high-end restaurant
- Proven leadership and team management skills
- Excellent communication skills in English
- Professional grooming and presentation
- Ability to work flexible hours, including evenings and weekends
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Employeur non precise
عروض عمل ذات صلة
-
Retail Supervisor / Customer‑Facing Manager – Premium Butchery (Dubai & Oman)
MLS - Muscat Livestock Dubai -
Floor Manager – Restaurant haut de gamme
MLS - Muscat Livestock Dubai -
Senior Food Permits Officer (Emirati)
Talents Tide Dubai -
Food Safety Officer (Emirati)
Talents Tide Dubai -
Line Cook
Ounass Dubai