Outlets Manager – Hotel Food & Beverage
IHG Hotels & Resorts · Doubaï
وصف الوظيفة
About the role
The Outlets Manager will lead the All Day Dining and Lobby Lounge/Bar at Crowne Plaza Dubai Marina, ensuring exceptional guest experiences and efficient restaurant operations.
Key responsibilities
- Manage daily restaurant operations and maintain high standards of customer service.
- Recruit, train, develop and motivate the restaurant team.
- Handle guest queries promptly and ensure satisfaction.
- Control food and payroll costs within budgeted guidelines.
- Drive sales to achieve revenue targets and develop menus with the F&B team.
- Conduct monthly stock takes and set departmental targets.
- Ensure compliance with HACCP, health, safety, fire and security regulations.
- Collaborate with other departments and maintain good working relationships.
Required profile
- Minimum 2 years experience as an outlet manager in a 5‑star hotel.
- Proven ability to lead a multicultural team.
- Strong organizational, administrative and training skills.
- Experience with outlet openings and a wide variety of outlets.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
IHG Hotels & Resorts
Doubaï