Chef de Cuisine – Pepe Cucina
Emaar Hospitality Group
وصف الوظيفة
About the role
The Chef de Cuisine will lead the culinary team at Pepe Cucina, ensuring exceptional food quality and memorable guest experiences in line with the Address Hotels + Resorts brand standards.
Key responsibilities
- Oversee all operational tasks in food and beverage production ensuring compliance with service standards and procedures.
- Coach and train team members on‑the‑job, providing constructive feedback both on‑ and off‑the‑job.
- Analyze operations, allocate resources efficiently and conduct shift huddles to maintain seamless communication.
- Prevent guest complaints and execute service recovery actions when necessary.
- Collaborate proactively with fellow ambassadors, always prioritising the guest experience.
Required profile
- Minimum 4 years experience in the hospitality industry.
- At least 2 years experience as a culinary specialist in a supervisory role within a 5‑star environment.
- High school diploma in catering or a college degree in hotel management or a related field.
- Strong service orientation with high emotional intelligence.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
Emaar Hospitality Group