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وصف الوظيفة
Rejoignez l’équipe hôtelière dynamique du Four Points by Sheraton Bur Dubai en tant que **F&B Service Expert (Bartender)** et participez à la création d’expériences culinaires mémorables pour une clientèle internationale exigeante. Vous évoluerez dans un environnement hôtelier moderne, au cœur de Dubaï, où l’excellence du service et la convivialité sont les maîtres‑mots.
**Vos missions principales**
- Préparer les tables, veiller à la propreté des espaces de travail et garantir le réapprovisionnement des fournitures afin d’assurer un service fluide et sans interruption.
- Communiquer efficacement les commandes avec la cuisine, en assurant une coordination optimale avec les collègues de salle et de bar.
- Accueillir les clients, prendre leurs commandes, servir les boissons et répondre rapidement à leurs demandes, tout en offrant un conseil avisé sur le menu et la carte des cocktails.
- Gérer la présentation du bar, vérifier la conformité des boissons servies et veiller au respect des standards d’hygiène et de qualité.
- Effectuer les tâches physiques liées au poste (levage, transport d’objets jusqu’à 25 lb en autonomie, 50 lb avec assistance) en respectant les consignes de sécurité.
**Profil recherché**
- Diplôme d’études secondaires (ou équivalent G.E.D.).
- Moins d’un an d’expérience dans le secteur de la restauration ou du service de boissons, idéalement en hôtel ou restaurant haut de gamme.
- Aucun besoin d’expérience managériale ou de certification spécifique, mais une forte motivation à apprendre et à évoluer dans le domaine du F&B.
- Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à travailler en équipe.
- Maîtrise du français et de l’anglais, la connaissance d’une langue supplémentaire constitue un atout.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec une rémunération attractive et des avantages sociaux compétitifs.
- Un environnement de travail stimulant au sein d’une marque internationale reconnue, propice au développement de vos compétences professionnelles.
- Des programmes de formation continue (mixology, service à la clientèle, normes d’hygiène) et des opportunités d’évolution de carrière au sein du groupe Marriott International.
- Un cadre de travail moderne, des installations de pointe et une équipe soudée où chaque contribution est valorisée.
**Pourquoi Dubaï ?**
- Ville cosmopolite, dynamique et en pleine expansion, offrant un cadre de vie riche en culture, loisirs et opportunités professionnelles.
- Accès à un réseau international de professionnels de l’hôtellerie, idéal pour enrichir votre expérience et votre réseau.
Si vous êtes passionné(e) par le service, désireux(se) d’apprendre les secrets du bar et motivé(e) à offrir une expérience client exceptionnelle, postulez dès maintenant et rejoignez l’aventure Four Points by Sheraton Bur Dubai !
