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وصف الوظيفة
Rejoignez l’équipe dynamique du Four Points by Sheraton à Dubaï en tant que F&B Service Expert – Bartender et participez à la création d’expériences mémorables pour nos clients. Vous évoluerez dans un environnement hôtelier de standing, où l’excellence du service et la convivialité sont au cœur de notre philosophie.
**Vos missions principales**
- Accueillir les clients avec professionnalisme, prendre leurs commandes et les conseiller sur le menu et la carte des boissons.
- Préparer et servir des cocktails classiques et créatifs en respectant les recettes et les standards de qualité de la marque.
- Assurer la mise en place du bar, le rangement des stations de travail et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Communiquer efficacement avec les équipes cuisine et service afin de garantir une livraison rapide et précise des plats et boissons.
- Veiller à la satisfaction client en répondant à leurs attentes, en personnalisant le service et en gérant les éventuels retours ou réclamations avec tact.
- Participer à la gestion des stocks de boissons, à la réception des livraisons et à la tenue de la caisse.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un groupe hôtelier international reconnu.
- Un environnement de travail moderne, sécurisé et stimulant, situé au cœur de Dubaï, à proximité des principales attractions de la ville.
- Des formations continues (cocktail, service, hygiène, langues) pour développer vos compétences et préparer votre évolution de carrière (poste de chef de bar, manager de restauration, etc.).
- Des avantages sociaux attractifs : assurance santé, repas subventionnés, programme de reconnaissance du personnel et possibilités de mobilité interne au sein du groupe Marriott International.
- Un package de rémunération compétitif, complété par des primes liées à la performance et à la satisfaction client.
**Profil recherché**
- Diplôme d’études secondaires (ou équivalent).
- Moins d’un an d’expérience dans le secteur de la restauration ou du bar, idéalement dans un hôtel ou un établissement de type lounge.
- Capacité à travailler debout, à se déplacer et à soulever jusqu’à 25 lb (50 lb avec assistance).
- Maîtrise des techniques de préparation de cocktails et connaissance des spiritueux, vins et bières.
- Excellentes compétences en communication, sens du service et capacité à travailler en équipe.
- Anglais professionnel indispensable ; la connaissance de l’arabe est un atout.
- Rigueur, sens de l’organisation et respect des normes d’hygiène et de sécurité.
**Pourquoi le Four Points by Sheraton ?**
Nous sommes une marque qui mise sur la simplicité, la chaleur humaine et l’innovation. En rejoignant notre équipe, vous intégrez une communauté internationale où chaque collaborateur est encouragé à exprimer son potentiel, à partager ses idées et à contribuer à la réussite collective. Si vous êtes passionné(e) par le service, désireux(se) d’apprendre et motivé(e) à offrir des moments inoubliables à nos clients, postulez dès maintenant et faites partie de l’aventure Four Points by Sheraton Dubai.
