Sous Chef – Turkish Nationality
JA Resorts & Hotels · Dubai
وصف الوظيفة
About the role
Join JA The Resort in Dubai as a Sous Chef, bringing authentic Turkish flavours to a luxury 5‑star environment. You will support the Chef de Cuisine in daily kitchen operations and help deliver exceptional dining experiences.
Key responsibilities
- Assist the Chef de Cuisine in managing daily kitchen activities and service flow.
- Ensure every dish meets the highest quality, presentation, and authenticity standards.
- Mentor, train and develop kitchen associates, fostering a collaborative team culture.
- Maintain strict food safety, hygiene, and HACCP compliance throughout the kitchen.
Required profile
- Turkish nationality (essential).
- Culinary degree or diploma with a minimum of 8 years of culinary experience.
- At least 4 years in a luxury 5‑star hotel setting and 2 years in a similar Sous Chef role.
- Strong English communication skills and a passion for authentic cuisine.
Required skills
- Food Hygiene Certification (PIC Level 3).
- Knowledge of HACCP standards and food safety procedures.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
JA Resorts & Hotels
Dubai