Sous Chef – Turkish Nationality
JA Resorts & Hotels · Doubaï
وصف الوظيفة
About the role
JA The Resort in Dubai is seeking a Turkish‑national Sous Chef to support the Chef de Cuisine and help deliver authentic Turkish dining experiences in a luxury 5‑star resort environment.
Key responsibilities
- Assist the Chef de Cuisine in managing daily kitchen operations and ensuring high‑quality dish preparation and presentation.
- Lead, mentor and develop kitchen associates while maintaining food safety, hygiene and HACCP standards.
- Act as a hands‑on leader during service, inspiring the team through example and delivering consistent, creative flavours.
Required profile
- Turkish nationality (essential).
- Culinary degree or diploma with a minimum of 8 years culinary experience, including at least 4 years in a luxury 5‑star hotel.
- Minimum 2 years in a Sous Chef‑type role.
- Food Hygiene Certification (PIC Level 3) and strong English communication skills.
Required skills
- Food Hygiene Certification (PIC Level 3).
- Knowledge of HACCP and food safety standards.
Questions fréquentes
لماذا تبلغ عن هذا العرض؟
اكتشف المزيد
الرواتب والأدلة وعمليات البحث في الإمارات العربية المتحدة.
الرواتب حسب المهنة
قدم طلبك في 30 ثانية
أدخل بريدك الإلكتروني للتقديم. سيتم إنشاء حساب تلقائياً.
بالمتابعة، أنت توافق على شروط الاستخدام.
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل الدخول
لديك سؤال حول هذا العرض؟
اطرحه هنا: ستصلك تفاصيل العرض كاملة عبر البريد الإلكتروني، فوراً.
عزز فرصك
حمّل سيرتك الذاتية وسنقترح عليك الوظائف التي تناسب ملفك.
جاري تحليل سيرتك الذاتية...
JA Resorts & Hotels
Doubaï